Laetitia Berthou

Le mémoire explore l’évolution des marchés couverts de Barcelone à travers une analyse des transformations architecturales et urbaines. L’étude se concentre sur dix marchés rénovés, tels que les marchés de Santa Caterina et de Sant Antoni, en examinant leur intégration dans le tissu urbain et la préservation de leur patrimoine historique. La première partie retrace l’importance culturelle et sociale de ces marchés, ainsi que leur déclin face à la concurrence des supermarchés. La seconde partie se penche sur les projets de rénovation qui ont transformé ces espaces tout en augmentant leur polyvalence. La méthodologie repose sur l’analyse de la relation entre les types de marché et l’espace public immédiat par l’étude des documents historiques issus des archives municipales. Il en résulte que les rénovations ont réussi à revitaliser les marchés, attirant un public diversifié, mais suscitant aussi des défis liés à l’afflux touristique et à la convivialité pour les habitants locaux.