Eloïse Pelletier

L’ancienne coopérative de la Unio Cooperatista Barcelonesa, après avoir été utilisée comme église et avoir échappé de justesse à la démolition grâce aux associations locales, est désormais protégée, mais inutilisée. En plein cœur du quartier dynamique de l’Exiample, elle occupe une parcelle d’un des célèbres îlots Cerdá à proximité d’un axe qui sera bientôt piétonnisé. Le projet de restaurant solidaire s’inspire de l’esprit de la coopérative de consommation originelle pour proposer un espace qui permet la connexion et la rencontre. Des illusions d’optique et des passages invitent à la traversée de l’îlot, tandis que le restaurant et le jardin partagé rassemblent les habitants et les usagers autour de la question de l’alimentation. L’intervention se déploie de l’échelle du bâtiment à l’échelle de l’îlot en tissant un réseau de restauration solidaire entre le marché local et les restaurants voisins, mais également à l’échelle du quartier, resserrant la maille des espaces publics.